Puré de hinojo con verduras

Hoy he recibido un tupper con un puré que ha hecho mi madre. Éste no lo había compartido con vosotros, por lo que aquí os dejo la receta tal y como me la ha contado ella.

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Tiras de naranja confitadas y azucaradas con chocolate

Todos los días desayuno un zumo de naranja, pero no todos aprovecho las cáscaras tan bien como hoy.

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Caramelos de fruta (tipo gominola)

Hoy me he levantado con ganas de hacer algo distinto y tenía una espinita pendiente con los caramelos caseros, así que hoy me estreno con unos caramelos tipo gominola de fresa 😛

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Dieta, ejercicio e imagen corporal

Mi amiga Bea, que tan ricos platos nos propone, me ha pedido que os escriba unas breves líneas sobre el tema de la alimentación, escritura que realizo con mucho gusto.
Hay gran número de personas que realizan dieta, y la gran mayoría va a fracasar en perder peso. Por regla general, tras unas primeras semanas con una perdida importante de peso, esa pérdida se va reduciendo y finalmente se detiene. Si se elimina la dieta, nos encontramos con que el peso se recupera hasta el peso de partida. ¿Cómo es posible? Es lo que se llama nivel de equilibrio. Es el peso en torno al que una persona convive. Hay una fuerte resistencia a perder ese nivel. Tras los excesos de navidad se observa un incremento de peso, del que no hay que preocuparse mucho, porque a lo largo del mes de enero el peso se va perdiendo hasta alcanzar de nuevo el punto de equilibrio.

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Bizcocho de leche, avena y naranja

Hoy me he despertado con ganas de hacer un bizcocho y, después de pensar en ello todo el día en el trabajo, he llegado a casa y me he puesto manos a la obra. Aquí os dejo la receta. Ha quedado estupendo.

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Espagueti de calabacín

Esta receta es perfecta para una cena. Tiene menos hidratos que la pasta, con lo que nos ayuda con la operación bikini.

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Coliflor con bechamel

Hoy os traigo otra receta de mi madre que me encanta 😛

Sencillamente deliciosa.

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Smoothie de frutos del bosque

Mi amiga Gemy de vez en cuando se prepara unos smoothies que tienen una pinta espectacular. Cómo no, pedí la receta para compartirla con vosotros.

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Tarta de queso

Ayer celebramos el cumpleaños de mi cuñado, que se quedó encantado con la tarta que le preparé. Además, si tenemos en cuenta que mi suegra es fanática de las moras… el éxito estaba asegurado al añadir frutos del bosque. Aquí os dejo la receta que en su día nos enseñó mi tía Liles y que nos ha acompañado en tantos cumpleaños. Es de nivel bajo de dificultad, por lo que os animo a ponerla en práctica. Merece la pena.

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Batido de fresa

Si quieres hacer un desayuno o merienda especial, esta receta te encantará. La he cogido prestada de mi amiga Alma, que disfruta preparando bebidas y platos sanos tanto o más que yo.

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Para los amantes del buen comer

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