Tortitas con nata sirope de ágave sabor fresa

Tortitas

Una forma estupenda de empezar el día es con unas tortitas. Se tarda menos de lo que piensas 😉

Ingredientes (3 raciones – 9 tortitas)

100 gr de harina de repostería

1/2 sobre de levadura química (la levadura royal tiene trazas de leche, yo compro la de mercadona)

25 gr de aceite de girasol

25 gr de azúcar

150 gr de leche

1 huevo

margarina para engrasar la sartén

Preparación

Ponemos todos los ingredientes excepto la margarina en el vaso de la batidora y batimos.

Metemos la mezcla en la nevera 10 minutos.

Preparamos la sartén (de diámetro mayor que el de la tortita) y con un pincel de silicona untado en margarina, engrasamos la sartén antes de cada tortita.

Sacamos la mezcla de la nevera, ponemos a fuego medio-alto la sartén y echamos un cazo pequeño de masa a la sartén.

Tortitas. Paso 1
Tortitas. Paso 1

Daremos la vuelta a la tortita cuandolas burbujitas lleguen a la superficie.

tortitasPaso2
Tortitas. Paso 2

Repetiremos el proceso hasta terminar la mezcla.

Tortitas
Tortitas

Se pueden tomar con lo que quieras; nata, sirope, mermelada, chocolate…

Tortitas con sirope de ágave sabor chocolate
Tortitas con sirope de ágave sabor chocolate
Tortitas con nata sirope de ágave sabor fresa
Tortitas con nata sirope de ágave sabor fresa
Desayuno con tortitas
Desayuno con tortitas

¡Buen provecho!

Nota: he utilizado nata montada sin lactosa del mercadona, pero si quieres montar la nata tú, puedes seguir esta receta.

2 comentarios en “Tortitas”

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