Cóctel de sandía

Esta maravilla la hemos improvisado hoy mismo. Anímate con la versión sin alcohol.

Está compuesto por el peso que escojamos de sandía sin cáscara y la mitad del peso en zumo de naranja. Ponemos tanto la sandía troceada como el zumo de naranja en el vaso de la batidora y batimos 15 segundos.

Añadimos un chorrito de vodka si deseamos la versión con alcohol y volvemos a batir otros 15 segundos.
Colamos el cóctel para servirlo. Podemos colocar una rodaja de naranja en el borde del vaso para darle un toque chic.

Además podemos hacer una macedonia de sandía con pasas sultanas, como hace mi suegro. Se produce un contraste de sabor que hará que no sobre nada 😛

Cóctel de sandía
Cóctel de sandía

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