Este fin de semana he probado a hacerlos al horno por recomendación de mi suegra, ya que solía hacerlos en sartén y liarla en la cocina 🙂 La vez anterior los flambeé sin querer, no diré más 🙂 Así que me ha venido de lujo y han quedado incluso mejor que a la plancha.

Ingredientes (4 raciones)

16 gambones

1 chorrito de aceite

1 puñadito de sal gorda

Preparación

Ponemos a precalentar el horno a 200 grados durante 10 minutos.

Durante este tiempo aprovechamos para preparar la bandeja de horno. La cubrimos con papel de hornear para facilitar su posterior limpieza.

Disponemos los gambones en la bandeja alineados y con las cabezas en el mismo lado. De este modo encajarán mejor unos con otros y cabrán mejor en la bandeja.

Rociamos los gambones con el chorrito de aceite y esparcimos la sal gorda por encima.

Metemos en el horno a 200 grados durante 15 minutos.

¡Listos para comer!

Nota: con mayonesa están espectaculares.

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