A veces nos juntamos unos pocos y decidir el aperitivo, si quieres hacer algo especial, puede ser difícil. La receta que os traigo hoy es súper fácil. Se la enseñó hace mucho tiempo nuestra vecina Isabel a mi madre. Hacía auténticas maravillas.
Ingredientes (1 bol)
1 tarrina de queso philadelphia*
5 salchichas frankfurt*
200 ml de leche*
Nota *: yo utilizo sin lactosa. Las salchichas deben ser especiales; se deben comprobar los alérgenos antes de utilizar.
Preparación
Cortamos las salchichas en trozos de un dedo de grosor y las metemos en el vaso de la batidora. Incorporamos el queso y poco a poco la leche.
Batimos hasta que adquiera la textura deseada. Si fuera necesario para batir, se puede incluir más leche.
Se sirve con patatas fritas o palitos de pan.
Tiene ese sabor ahumado que encantará.
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