Esta receta también se puede hacer sólo con limones, de hecho, mi madre siempre la hace con limones porque le encanta ese sabor ácido que deja el cítrico. Sin embargo, Nochebuena la pasé en casa de mi familia política y no son tan fans del limón, por lo que decidí hacer la receta con limas. Quedó muy rico y por eso lo comparto con vosotros.
Ingredientes (10 raciones)
5 limas
1 limón (opcional)
1 bote de leche condensada * (380gr)
600 ml de nata *
Nota *: yo utilizo sin lactosa.
Preparación
Lavamos bien las limas y el limón.

Rallamos la piel de 3 limas, separamos en dos cuencos y guardamos.

Exprimimos las limas y el limón.

Vertemos el zumo, la ralladura de uno de los cuencos, la leche condensada y la nata en un bol.
Batimos.
Servimos en los cuencos y decoramos con ralladura de lima del cuenco restante.

Dejamos reposar un mínimo de 3 horas en la nevera y servimos.



¡Listo!

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Que buena pinta tiene el postre. Me apunto la receta. Gracias por compartir.
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