Todavía no he encontrado leche condensada sin lactosa en los supermercados, por lo que he decidido hacerla yo. ¡Está riquísima!
Archivo de la categoría: Salsas
Salsa pesto
En casa solemos tomar la pasta boloñesa, pero de vez en cuando nos apetece cambiar. En esta ocasión he preparado de una forma rápida y sencilla la salsa pesto. Os recomiendo probar la receta.
Mojo verde
En Canarias es típico que te pongan de aperitivo unas «papas arrugadas» con mojo verde y mojo picón. El otro día vi las patatitas en el supermercado y me entraron unas ganas increíbles de prepararlas con las salsas. Son sencillas, rápidas y el éxito está asegurado. Aquí os dejo la del mojo verde.
Mojo picón
En Canarias es típico que te pongan de aperitivo unas «papas arrugadas» con mojo verde y mojo picón. El otro día vi las patatitas en el supermercado y me entraron unas ganas increíbles de preparar la receta. Es sencilla, rápida y el éxito está asegurado. Aquí os dejo la del mojo picón.
Dip de cebollino
Hoy tenía invitados en casa y mi madre me ha dado la idea de hacer un dip de cebollino para tomar con verduritas crudas (cruditè). Ha sido un éxito, así que he decidido compartir la receta con vosotros.
Seguir leyendo Dip de cebollino
Tortilla de velouté de cebolla y zanahoria
Solomillo de cerdo con miel y mostaza
Esta noche he preparado el solomillo de cerdo con miel y mostaza. Es súper sencillo y está de vicio.
Fricandó de ternera
¡Qué sería de mí sin mi madre! Plato que hace, plato que hago yo por envidia y… ¡con su receta! Ja, ja. Mamá, este blog te debe mucho 🙂
Aquí os dejo la última que he hecho; riquísima.
Ensalada de rúcula y bacon
Ensalada caliente para los días más frescos. ¡Qué ideas más ricas me da mi hermana!
Explosión del volcán
Todos los que seáis auténticos anfitriones en reuniones en vuestro hogar, probablemente queráis aportar el ingrediente secreto a vuestros platos.
En esta ocasión he querido sorprender en el postre con una composición hecha prácticamente de elementos que ya os he presentado estos días.
Mi ingrediente secreto 