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Crema catalana de naranja

Llevaba tiempo sin deleitaros con algún postre, así que, partiendo de uno de los más populares de la web y modificándolo con una de mis frutas favoritas, he decidido hacer la crema catalana de naranja. Espero que os guste; a mi familia le encantó. Si es así, espero vuestros comentarios.

Ingredientes

5 huevos medianos

2 vasos de leche *

2 naranjas de zumo grandes

140 gr de azúcar blanquilla

8 cucharaditas de azúcar moreno

1 palo de canela en rama

30 gr de maicena

Nota * : yo utilizo sin lactosa.

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Tarta de violetas y chocolate blanco

Esta tarta se la he hecho a mi suegro por su cumpleaños. Le encanta la fotografía, así que qué mejor manera de decorarla que con una cámara.

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Panecillos (sin gluten)

Hoy me he acordado de mi prima Mónica, que debe echar en falta un tipo de recetas en este blog; las recetas sin gluten. Hoy inauguramos esta categoría con estos panecillos. También he publicado otra receta de panecillos sin gluten, aunque hechos con harina de garbanzo.

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