He visto que venden «pela-ajos» y supongo que se estarán vendiendo bien porque se desconoce el truco para pelar los ajos que me enseñó mi madre que consta de 4 pasos;

1. Selecciono los dientes de ajo que necesito.
2. Hago un corte poco profundo en un lateral (a lo largo).
3. Doy un golpe seco con la parte interior de la muñeca al diente de ajo (que estará situado en la encimera de la cocina). El golpe no debe destrozar el ajo.
4. Quito el culo del diente y con él, toda la cáscara que lo rodea. ¡Sale sola!