Archivo de la etiqueta: ensalada con frutos secos

Ensalada con base de lechuga y pepino

Llevamos apenas un par de días con este calor y ya nos pide el cuerpo ensaladas a todas horas.

Depende del momento del día podemos tomarla sola o como acompañamiento de un plato principal. Si va a ser plato único, recomiendo incluir proteínas a la ensalada; en este caso, hemos añadido queso.

Sé lo que pensáis; ¡no se puede decir que se añada queso y no concretar!¡Hay infinidad!

Exacto, así que como estoy estrenando la categoría “Operación bikini”, os diré que el que menos engorda es el fresco; un queso de burgos o uno mozzarela le van estupendamente. El de la foto es un semicurado sin lactosa.

Seguir leyendo Ensalada con base de lechuga y pepino