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Helado de turrón

No todos los helados de turrón saben a turrón de jijona, y mi madre es una fanática de pedir helados de turrón y decir luego “No, no sabe a turrón como a mí me gusta”.

Pues bien, he hecho este helado para mi madre y por fin la he escuchado decir “Está muy bueno, sabe a turrón”. Le pedí que lo probara con una cucharilla antes de salir de casa con ella. Y varios minutos después, cuando estábamos de camino a hacer recados ella seguía pensativa: “¡Qué bueno estaba tu helado!”, me volvió a decir… y yo estoy tan contenta que voy a compartirlo con vosotros.

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