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Natillas caseras

Me encanta sorprender, por lo que he preparado estas natillas como lo hacía mi abuela Lolina, con melocotón en almíbar y merengue. Así aprovechamos las claras en la misma receta.

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Arroz blanco y huevo frito

¡Qué rico está el arroz blanco!

Esta receta es la primera que me enseñó mi yaya y podría distinguir con los ojos cerrados si para hacer el arroz se ha seguido esta receta o no. Es muy sencilla, pero la diferencia con otras es descomunal.

Además, si lo sirves con salsa de tomate casera, lo bordas.

Utilizo el arroz que conozco desde pequeñita, el SOS de toda la vida. Para conocer las medidas utilizo un vaso, del tamaño de los de nocilla de antes; es decir, que puedo llenar 2 veces el vaso con una lata de refresco.

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