Llevaba tiempo sin deleitaros con algún postre, así que, partiendo de uno de los más populares de la web y modificándolo con una de mis frutas favoritas, he decidido hacer la crema catalana de naranja. Espero que os guste; a mi familia le encantó. Si es así, espero vuestros comentarios.
Ingredientes
5 huevos medianos
2 vasos de leche *
2 naranjas de zumo grandes
140 gr de azúcar blanquilla
8 cucharaditas de azúcar moreno
1 palo de canela en rama
30 gr de maicena
Nota * : yo utilizo sin lactosa.
