Esta vez nos apetecía a todos comer pescado y como éramos 4 he decidido hacer un pescado de tamaño intermedio. Fui a la pescadería y el que tenía un tamaño para 4 raciones resultó ser una corvina de un kilo y 3 cuartos. La preparé así :
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Dorada con langostinos y setas
Hoy os presento otra forma de tomar una dorada para que quede súper jugosa.
