Hoy he hecho ensalada templada de arroz, por aprovechar el plato de arroz blanco y tomarlo de una forma diferente. He variado por petición de Jorge, que no quería el arroz blanco de siempre, aunque me salga riquísimo. Le he sorprendido y ha quedado encantado 🙂 Eso sí, mi madre me ha dado la idea. Gracias mami.
Aquí os dejo la receta.
Los pimientos siempre son un buen acompañamiento para una carne o un pescado. Dependiendo del sabor que se quiera, se podrán asar los rojos o amarillos, con un sabor un poco más dulce, o los verdes.
En casa hoy nos hemos decantado por los verdes.
Los pimientos para asar son grandes, no como los italianos, que son más finos y suelen freírse.
¡Vamos allá!
Mi ingrediente secreto 